Brandade de morue et morue : toutes nos recettes

Une variante de la recette initiale à tester absolument ! Le poireau apporte une douceur à cette brandade de morue qui allège un peu le côté salé. Vous pouvez la servir avec un bon pain grillé ou des toasts.

Une belle recette de brandade de morue comme à Nîmes

Ces cromesquis sont à la fois croquants à l'extérieur et super moelleux à l'intérieur et fondant avec le fromage coulant grâce à la cancoillotte. J'ai servis ces cromesquis accompagnés d'une salade verte.

Un plat convivial et savoureux !

La brandade de morue est un plat traditionnel, réconfortant et généreux ! Facile à préparer cette recette de brandade de morue séduira les plus gourmands !

Un plat relevé aux piments doux d'Espagne : des pimientos del piquillo farcis à la brandade ! Découvrez cette recette de morue et donnez votre avis en commentaire !

Froide en apéritif sur des toasts ou plus traditionnellement chaude, la brandade peut aussi se réaliser avec d'autres poissons que la morue. Moins de sel mais tout aussi bon !

Vous êtes tenté par une recette de bruschetta : brandade de morue, tomates et olives ? Testez cette recette d'ail et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Avec un air du Portugal ce plat est d'une grande simplicité mais avec beaucoup de saveurs

Intéressé par la réalisation d'une recette de brandade de morue à la crème ? Suivez cette recette de brandade de morue et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Vous êtes tenté par une recette de brandade de morue selon hélène darroze ? Testez cette recette de morue et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une brandade de morue moelleuse comme j'aime avec des pommes de terre, de l'huile d'olive et saupoudrée de chapelure. Un vrai régal!

Une réedition de la brandade de manière rigolote !

Cuisinez une brandade de morue au thermomix TM31 et TM5 de Vorwerk facilement et rapidement préparée en 5 minutes.

La brandade de morue trouve ses racines dans le sud de la France, mais la recette originale est sans pommes de terre et plus grasse. Cette recette est donc celle d’une brandade dite « parmentière » et légère. C’est un plat qui n’est pas gras et plein de goût. A servir avec une salade verte.

Une recette exotique très facile à préparer.

Un classique de la cuisine pour toute la famille !